白水城樓提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
劉妮娜根據高中低三個檔次的年夜飯標準,又給李文茂交待,“你們一定細化食材的量,保證讓顧客享受貨真價實的年夜飯。”
“劉副總,你放心,我們一定會做好的。”李文茂說。
劉妮娜又去了客房部,對客房領班遊江麗說,“節日期間客房管理,一定要重視服務質量,重視環境質量,再進行一次大掃除,玻璃擦亮,地板要擦亮,茶具要擦亮,燈要探亮。樓道要掛上燈籠,給人有喜氣洋洋的感覺。”
遊江麗說,”過年了,大部分客房會空出來,節日期間,客戶實行浮動價格。客房閒着也是閒着,不如提供最優惠價格,吸引客戶,留住客戶。這樣總比客房空着強。空着客房,照樣服務員做保潔,與其這樣浪費資源,不如打折,讓外地來這個城市探親的人,旅遊的客人,來我們飯店住。這樣,也給爲住房小的家裏減輕了負擔,讓他們安心過年。“
劉妮娜點了點頭說,“這個辦法好。我將你的建議彙報王總。”
劉麗娜將遊江麗的想法彙報給王松年。王松年說,“這是一個好辦法呀。腦子就是應該活絡,客房價格不能守着一個價格不變動,那樣市場就走不活,資源也盤不活。這個領班有腦子。“
“提前在電視報紙上打廣告,讓更多的外地朋友,關注我們的飯店,入住我們的飯店。“劉麗娜說。
王松年說,“擴大財源,要把腦子搞活,集思廣益,才能想出解決問題的辦法。只要我們上上下下都動腦筋,想辦法,就一定能走火市場這盤棋,讓我們的金龍飯店快速發展。“
“好的,我馬上去落實。”劉麗娜說。