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“我沒事！我沒事！”韓導忽然抬高手臂，阻止其他人給他拍背。
他擺擺手：“沒事了，都坐回去喫飯吧。”
說完他就站起來，用大湯勺又給自己撈了一個獅子頭。
估計是覺得自己撈太多不好，這才放棄了一網打盡的想法。
獅子頭的肉很嫩，韓導從沒有喫過這麼嫩的肉，他原本以爲獅子肉喫起來就跟普通的肉圓子差不多，肉嫩但有嚼勁，可要說有多美味，在韓導看來還不如肥瘦相間的紅燒肉香。
但這一次的獅子頭顛覆了他對這類菜色的看法。
內部的肉被緊鎖在裏面，只有戳破時肉汁纔會流出來，帶着一點不多的脂肪，和嫩滑的肉一起入口，韓導一口接着一口，喫的時候還會眯起眼睛。
其他人還在喫涼菜的時候，他已經獨自一人幹掉了兩個獅子頭，又把筷子伸向了醋溜魚。
醋溜魚不是糖醋魚，醬汁裏除了醋和醬油外什麼都不加，一點羹石水和醋還有醬油，再微微勾芡，醬汁看上去十分清淡，微微透明。
醋溜魚選的是新鮮草魚，刺多卻肉嫩，出鍋後的醋溜魚上也不撒蔥絲，而是薑末。
