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自己做買賣的好處是賺得多，但同時也更辛苦，且有虧本的可能。而做工的好處則在於穩定，只要作坊不關門，他們的收入就是有保障的。
那麼，如果請幫工，應該給每人多少錢呢？
做生意的起伏是很大的，尤其饅頭在這裏還算是新興行業，如果望海樓這筆訂單能拿到一文錢五個的價，宋菽運營饅頭作坊的底氣也就更足。
望海樓的顧客羣是本地最有錢的一羣，他們不會吝惜多花一點錢買到更精緻的饅頭，這不僅是喫飯的問題，更關乎面子。而宋家是饅頭最早的發源地，宋家產的饅頭也必然代表着正宗。
五娘給出的價格，是宋菽心裏的最佳價位，在這個價位上，宋菽有足夠的維持作坊的收入，望海樓也有充分的提價空間，他們會覺得貴，但並非難以接受。相信在他們手裏，一個饅頭賣到一文錢，也不是什麼難事。
這林林總總，宋菽已經想了很久，所以在今天李管事找他談時，纔會提出一文錢六個，材料你們出這樣的要求。而五娘呢？她又思考了多久？她思考到多深？這個價格，她是憑直覺得出的，還是計算？
今天帶她一起來聽，真是對了。
宋菽本還想跟她多聊幾句，可五娘表現出了明顯的排斥，不願說話。看來面對陌生的李管事，還是消耗了她許多精力。
宋菽帶着五娘出去，五娘直接膩到了三娘身邊，也不說話，就是靜靜靠着，像是在充電一般。
