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這辣味也值得單獨拿出來一說。
有的辣椒辛辣刺激,辣是夠辣,但也只有辣,讓人喫完胃都難受。
這道菜裏的辣卻是以香爲主,是讓人喫完了才後知後覺的發現原來嘴巴已經被辣腫了。
沒有那種辣椒可以做到這樣,估計菜裏放的是廚子自制的辣椒油。
馬馳看了一眼那袋廉價的已經漏了油的小塑料袋。
難道……
馬馳打開小塑料袋,用筷子沾了一點辣椒放進嘴裏,香辣刺激的感覺在口腔中蔓延開來,是熗炒油麥菜的同款味道。
馬馳眼前一亮,也不管油漏沒漏,直接把那點辣椒醬全都跟米飯和在了一起。
辣椒醬拌米飯,又是一大碗下肚。