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即便是四季如春的昆明,最好的玫瑰依然是每年四五月的春花,每到這時當地人會趕在日頭漸烈之前去採摘新鮮的玫瑰花醃製熬醬,因爲各戶人家的喜好不同、手法不同,玫瑰醬的口味亦是千差萬別。
木白他們現在在喫的這家人家的玫瑰糖用的是糖和蜂蜜一起醃製而成,因此花香味極其濃郁。
經過烤制的乳扇酥酥軟軟的,薄片外層預冷變硬,中間卻還是像糯米一樣的口感。玫瑰醬被乳扇孵熱,香氣愈加濃郁,一口下去就像是喫到了春天。
木白暗自決定將玫瑰醬也加入採購清單,這個東西在芒布路也買不到,他有預感王老先生一定也會喜歡它的口感。
就是不知道乳扇到時候能不能帶……唔,馬上氣候就要轉暖了,如果要帶乳扇的話恐怕得抓緊時間。
一根乳扇不過三口,小哥倆很快就繼續渴望地看着攤子了。在這灼熱的注視下,攤主動作飛快,第二根烤乳扇沒讓他們等上太久。
但木家兩兄弟誰也沒拿,木白拽着沐春的袖子將他推去小攤邊,十分期待地點了點小盒子中的砂糖,示意讓他選個蘸糖霜的版本,將人當做試驗品的態度可明顯了。
“糖……”沐春神色間有些遲疑,不過在兩個小孩期待的目光下還是聽從了他們的要求,點了點放着糖粒的小盒子。
隨後就見攤主衝他露出了個微笑,用土話說了什麼便伸手抓了一小撮的砂糖,大手一撒,在乳扇上頭抹上了一層琥珀色的小晶體。這是甘蔗原產地纔能有的待遇,即便是大明,砂糖也是個不會出現在小攤的珍貴調料。