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閆駱贏回一局,極爲得意,但是對於石申的廚藝也是極爲的讚歎,他與閆彪的個性不同,他敢於面對挫折,當年被聖師驅逐,他流浪了二十幾年,嚐盡了人間百味,經歷了無數的艱辛苦難,抗壓能力極強,所以他纔會去品嚐對手的菜品。
石申與閆駱一樣,在輸了第二輪比賽後,石申也品嚐了一下閆駱烹製的蜂蜜雞翅,還別說,用料和火候都達到了極致,就連作爲神廚的他都挑不出毛病來,可見閆駱的廚藝的確一流。
經過短暫的休息,第三輪比賽開始了。
閆駱製作的是祕製豬排,用料是豬大排。
作爲喫貨對於豬肉還是十分喜愛的,在聖物大陸上,不管是東大陸還是西大陸,對於飲食的喜愛都是肉類,因爲人類的文明畢竟是從狩獵開始的,對於肉食是不可抗拒的。
在肉食上,喫貨們又十分鐘情於大牲口類,比如牛肉就比豬肉、羊肉、禽類肉、魚肉精貴,在這種肉食的排行中,豬肉的排位很靠前,僅次於牛肉,甚至超越了羊肉。
閆駱親自操作,因爲這第三輪比賽就是生死局,容不得他輕視。首先將切好的豬大排拍松加上細鹽入味,又放入了一些他親手研製的祕製調料,用手抓勻,醃製十五分鐘後,拿出一個極爲特殊的烤具。