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在第二天的時候,趙豐年又找到了鄭三胖,這次鄭三胖不敢小瞧趙豐年了,在趙豐年來以後就以一個學生的姿態虛心求教。
這一天趙豐年和鄭三胖說了很多關於做菜的其他手段,聽的鄭三胖感覺受益良多。
作爲一個世代都以廚藝爲生的家族,鄭三胖從沒想到過一種食材可以有這麼多種做法,真是聞所未聞,見所未見。
趙豐年也不藏私,把自己知道的全部都告訴給鄭三胖,甚至在第二天中午,趙豐年還提煉豬油,用豬油給鄭三胖炒了一盤韭菜炒雞蛋。
頭一次見過這種做菜方式的鄭三胖驚爲天人,而炒菜熗鍋的獨特香氣也傳遍了整個領主府,甚至在府外的街道都能夠聞到這種獨特香氣。
陶安當時也在場,當時也是口水流了一地。
不過趙豐年還不太滿意,這個鍋是可以,是鄭三胖祖傳的一口鍋,受熱很快。
問題出在了火力上,因爲達不到爆炒的火力,使得這次炒韭菜不如說是燉韭菜更貼切。