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只見我一邊偷樂着一邊用竹勺瀝過了遍兒熱水。
“ok…接下來，開始醃製。”
“切點蔥段，薑絲兒，拍幾個蒜放到木碗兒下去腥增香。”
“再往木碗裏倒點兒俺的獨家祕治料酒，加入些許生抽、醯、白糖調個篩兒。”
“哇塞，那叫一個字兒-香！”
“好了，最後再放入處理好的豬腰花，抓拌一下就行了。”
哐哐哐，嘭嘭嘭，咚咚咚。
不一會兒，豬腰花的醃製任務就圓滿完成了。
“接下來，就要找塊兒大小適中的大石板兒當烤盤吧。”
“聽說，這用石頭烹飪出的菜餚將會變得更加美味可口呀。”
