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如此，方怀仁到是放心了：“瞧着你也是决心的，这值夜的工钱该拿还是要拿，这跟着沈姑娘学做菜的事儿我也允了，只是这字据你得摁了手印才成。”
方怀仁将写好的字据拿了出来，一字一句的念给张春山来听。
“旁的也都与往常无异，只是最后多了一个若是违背以上，自愿赔付五百两现银与月满楼。”方怀仁解释道。
“别说五百两了，就是写上一千两，五千两都无妨。”张春山嘿嘿的笑了笑：“反正我是绝对不会离开月满楼，这银子便是不必赔的，写多少都无妨。”
月满楼里头人与人之间相处和睦，如今吴大勺又走了，更是没了找事的人，这活做的舒心无比。再加上方怀仁待人厚道，出手更是大方，对待底下做活的人既尊重又和善，更是体贴细心，谁家有了难事更是愿意帮上一把。
如今又有了厨艺高超的沈香苗可以跟着学厨艺，这往后怕是能学到更多的的美味菜肴，更是求也求不来的好事。
这样好的地儿，当真是打着灯笼也难找的，在张春山看来，谁离了这月满楼，那便是实打实的傻子。
方怀仁听了这话顿时乐了。
张春山签了字据，方怀仁便请了沈香苗到了后厨这里来。
这会儿刚过了晌午的饭点，月满楼离已没了客人，都在收拾桌椅板凳，后厨的人要么便去外头洗碗筷盘子，要么便去洗菜为晚上做准备，因而这后厨里头也没了旁人打扰，十分安静。
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