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易中海初九那天，在上班的路上，叫住了周利民，“利民，今天我買瓶好酒，過年留了點肉，你過來收拾收拾，咱們爺倆喝一個。”
“乾爹，你這話說的，哪能讓你買啊，下午我請個假，早點離廠到東單轉轉，買點東西……”
“不用，你才幾塊錢的工資，你家裏人那麼多，省着點，我去買就行。”
“乾爹，我伺候你是應該的，你別管了，我張羅一桌……”
“行了，我說我買就我買，也不光是你一個，還有柱子和東旭。”
“乾爹，你也知道，我和傻柱尿不到一個壺裏去，要不就咱們爺仨，你看怎麼樣。”
“不是傻柱，是我隔壁姜家柱子。”
“那行，你放心就行，我早點回去，不耽誤喫晚飯。”
總得來說，周利民的手藝比姜玉柱還要好一點點，紅星廠幾個領導商量了一下，最終還是決定，雖然周利民這人不識抬舉，不願意接手招待，但是他做飯還是很好喫的，還讓他擔着小竈，至於姜玉柱，他主要任務是大鍋菜和招待。否則以周利民的小身板，早就被調崗了。
