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雖然易中海不讓周利民買東西了，但是他還是早早的去菜市場尋摸了一條魚。現在買雞已經成爲了一件非常非常難的事，國家已經開始把統購統銷的範圍擴大到肉類了，只是暫時還沒發票。魚這東西，怎麼說呢，現在喫這玩意的人真不多，主要是這東西白花錢，手藝不行，調料不全，它不好喫不說，還越喫越餓。買的人少，自然賣的人就少，京城最大的淡水魚交易市場現在在後海，這裏偶爾有幾個人在這裏釣魚，就是圖一樂，他自己也不喫。要是有要的，基本上就是多少給點就賣。
然後從空間拿了一隻褪好的雞，回到家給他媳婦和媽說了一聲，讓她們等着，，帶着調料就去了易中海家。要不怎麼說周利民手藝就是好，等大家都回到家的時候，滿院爆香。
何漢基和何君平，就這麼眼巴巴的看着梁拉娣，雖然說剛過完年，大家都喫過肉了，但是，還有嫌肉多的人嗎。“別看我，我那手藝，要是把家裏的肉造了，你爸回來還不定得說我點啥呢。等着吧，看看你爸回來，怎麼說，你姑姑不是給了你們不少肉乾了嗎，要是饞，就一人去拿一個。”
由於鋼爐的遍地開花，所以各個鋼廠都喜歡託人給設計人員送點東西，唐鋼的魚乾，承鋼的肉乾，太鋼的棗子和蜂蜜等等，東西不少。本來何雨水準備分給趙鑫一半的，結果嚴詞拒絕了肉乾和魚乾，那玩意兒，對牙齒是種折磨，趙鑫這麼懶得人，根本不想嘗試這個東西，趙芹也不要，喫起來太費勁了，反正她有空間遮蔽，天天燉肉也沒事。但是對於寶山廠送過來的蜜汁肉脯和各種蜜餞果脯，趙鑫就全都笑納了。他們甚至還收到了四方廠送的風乾鹹魚，海米之類的東西，四方廠也成了唯一一個不是鋼廠還送東西的廠子。
但是，這幾天，兩個小傢伙的小奶牙，是真的受不了這麼硬的肉乾了。本身這些肉乾用的原材料就是老奶牛，製作過程又比較實在，都快跟狗用的磨牙棒差不多，正常喫，都是放水裏直接燉一下，但是，梁拉娣都給兩個小傢伙磨牙了，省的眼饞嘴不飽的。
兩個小傢伙望眼欲穿的等着何雨柱回來，但是不出意外的是，又出意外了，鋼機二廠有招待，來訪的就是趙鑫小組的李老師。張廠長親自招待的，人還是不少的，九個人一桌，有八個客人，有幾個是其他廠混進考察組，偵查敵情的。上的菜挺硬，由於人多，所以用的是小瓷盆。第一個就是大名鼎鼎的東北名菜，鍋包肉，當第一個瓷盆上來的時候，有兩個人臉色都不怎麼好了，剩下的幾個，反而歡欣鼓舞的。
前者是，他們在其他廠裏，雖然也是四菜一湯，但是最次都是鴛鴦盤，也就是八個菜，今天直接就上了一個盆，這說明人家就準備按照規矩來啊，而且聞着味道相當不錯，這廚師手藝好，結果卻碰上了不懂變通的領導，自己這是沒口福。
高興的幾個則是因爲，李老師去他們廠的時候，那招待都是用的品字盤或者田字盤，招待人員，那恨不得，把能叫的都叫上，那李老師和他們的領導，那是相談甚歡啊。今天倒好，居然碰上了喫生米的主了，就一個人招待不說，而且居然準備按照原則來，鋼機二廠這個跨行業搶食的，路走遠了啊。
第二個又是經典東北大菜，白菜五花肉燉粉條，第三個，比着人頭上的紅燒獅子頭，一共九個，第四個上的又是大名鼎鼎的東坡肉，就連湯，都是蘑菇燉雞湯。可以說，四個菜都很實在，但是你再實在，面上也不好看啊。等酒上來的時候，這些人才明白，這是真的碰上頭鐵的了，居然上的是紅星二鍋頭。
