第169章 殺豬過年 (第4/6頁)
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小三哥也說道：“幺叔，你們這豬今年在隊了估計也是前幾名了。”
“去年底就買的奶豬兒，這豬又肯長，喂的都是紅苕、包穀面呢，我每天一大早就起來煮主食了。”老爸回道。
謝成雲今天的任務就是打雜，現在就是用一個水壺裝熱水，把熱水均勻的澆到肥豬的身上，一會兒楊師傅好刨豬。
邊上，楊師傅在一隻後腳上用刀劃了一個小口子，然後用一根鋼棍（大家都叫“挺棍”）伸進去，在豬的身軀裏轉了上下，接着用氣槍大氣，很快，大白豬就膨脹起來了。
小時候，沒有氣槍，都是殺豬匠抱着豬腳的那個口子吹氣，可累人了。
這個打氣的目的，據說有兩個，一個當然是爲了好刨豬。大白豬充滿氣之後，渾圓渾圓的，刨豬就好使勁。另外一個目的就是可以讓豬肚子裏面的豬油松軟好喫。
刨豬的時候，謝成雲也拿起刨刀刨了幾下就放棄了，這可是個力氣活。
大家嘰嘰喳喳的議論着這個豬的肥瘦，還有隊裏哪家豬大肥。
豬毛全部刨完之後，又用水清洗乾淨，整頭豬趴在殺豬凳上白花花的晃眼睛。
