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這時雙方都已經完成了一些非常重要的前期準備步驟，現在他們兩邊便都開始準備製作包子的麪皮。
周惜雪首先將所有的山藥放在了菜板上面，然後先用手中的西餐刀簡單的將所有的山藥全部切成比較短一點的小段。
隨後在旁邊的桌子上拿來了一個平時做土豆泥比較常見的圓形鋼盆，將所有的山藥全部放到了裏面，然後拿起了一個粗粗的擀麪杖，並拿起它的一頭然後將盆中的所有的山藥全部打成山藥泥。
再處理完山藥泥之後，周惜雪便拿來了一個和麪的面盆，然後取出了剛纔並沒有完全使用完的石磨麪粉。
這時的周惜雪將之前的麪粉倒在裏面，不過倒得麪粉量並不是很多，只見麪粉裏面還有非常多的空間，隨後她便將所有的山藥泥直接倒入了剛纔說的面盆之中，現在的面盆之中大約是有將近三分之一的石磨麪粉以及三分之二的山藥泥。
之後的周惜雪便用自己剛纔搗碎山藥的擀麪杖用力的將山藥的麪粉攪拌在一起，不過由於畢竟麪粉是粉狀的而山藥雖然搗碎了但他還是處於一種固體的狀態，就算是能將他們攪拌在一切，但是山藥也在麪粉堆裏面滾成了一個大大小小的塊狀的物體，這顯然不是周惜雪想要得到的結果。
不過周惜雪並不着急，這時她取來了一壺的剛剛燒開的熱水，然後直接是全部倒在了這面盆裏面，只見這些熱水剛一進去麪粉就瞬間變成了一堆麪糊，而剛纔的山藥也是不可避免的變成了這個糊狀。
這時的周惜雪便又繼續拿起了剛纔的擀麪杖，再次將盆裏面的麪糊給充分的攪拌，經過了熱水洗禮之後，現在的面盆裏面山藥才和剛纔的麪粉徹底的融合在了一起，並且經過周惜雪的攪拌原本糊狀的麪粉隨着時間的推移在慢慢的成型，最終變成了塊狀的物體。
羅師傅看到這一幕不禁讚歎道：“妙啊，真的是太妙了，沒想到周家的小姑娘居然能想到在麪粉裏面加入山藥，這簡直是一大創舉，真是十分的巧妙。”
所有人聽到之後都是不解的看着面前的羅師傅，然後幾個人問道：“羅師傅我們也看到他在麪粉裏面加入山藥，他爲什麼要這樣做，這麼坐有什麼好處嗎？”
