乳酸菌提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
“羅師傅,你覺得龍澤師弟這樣做比起來剛纔周惜雪做的山藥麪糰,兩者那個孰強孰弱呢?”衆弟子問道。
羅師傅聽到這句話他實在是不太好回答這個問題,因爲這時候按理說他應該是說一些鼓舞人心的話,表明龍澤做的多好多好,比起周惜雪做的實在是強多了。
但是這並不是羅師傅的風格,其實龍澤剛纔所做的並沒有什麼問題,但是如果要是用在這個餃子的命題上可就不是非常合適了。
剛纔龍澤所做的所有的辦法都是在增加麪糰本身的彈性,要是他現在做的是手擀麪的情況下,這個操作的十分的合情合理,但是如果用在餃子身上就顯得明顯是有點浪費了,雖然餃子也要求麪皮一定要勁道,但是你如果做的太勁道的情況下只是畫蛇添足多此一舉。
“各位我能明白你們的心情,但是我十分可觀的說,龍澤做的麪糰並不如周惜雪來到的巧妙,周惜雪做的麪糰既能增加麪糰本身的軟糯還能增加他本身的口感,但是龍澤做的有點太過了,有點畫蛇添足的意思,但是你們也不要灰心,畢竟餃子的核心還是要看餡料,咱們還是慢慢看吧。”羅師傅解釋道。
所有人聽到這句話都紛紛的低下頭來,沒辦法他們已經不想要看紫雲軒再輸了,要是再輸的情況下他們就真的輸不起了。
這時候的慕雨凝看着周圍有些低沉的氛圍,她開心的笑了笑說道:“你們這麼灰心喪氣幹嘛?大家都笑一笑,剛纔羅師傅不是說餃子的核心還是要看餡料嗎,那麼咱們就慢慢看下去,我感覺小澤一定會給大家驚喜的。”
再場的衆人聽到美麗的師姐的鼓舞后,所有人都是連連點頭,然後充滿期待的看着兩人的下一步操作。
此時的慕長雲緩緩的走到了姜海的面前,畢竟姜海是S市的廚師協會的名譽主席,自己也不能把他給一個人給扔到這裏獨自的看比賽,所以這時候慕長雲便走了過來和姜海打了打招呼。