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“人間煙火”也得上新,先上一個“麻辣豆腐”。
豆腐切長條,入油鍋炸成金黃色,撈出控油。在炸好的豆腐條里加入一勺熟芝麻、兩勺辣椒油、一勺花椒粉、兩勺辣椒粉、少許鹽,淋上點炸豆腐的熱油,翻拌均勻即可。
這樣的“麻辣豆腐”,熱辣酥脆,嚼起來嘎吱脆,頗有種喫辣條的快感。
再上個“炸串”,配上捲餅,萬物皆可炸,萬物皆可卷!
果然,現代風靡街頭巷尾的小喫,在古代更是掀起一股熱潮!
教會了兩個鋪子裏的師傅,天色都暗下來了。紅嫂子還沒做好晚飯,連卿趁機臥到榻上稍作休息,養精蓄銳,準備晚飯後再戰三百回合——畫幾個新的花樣子和包出來。
一下午連試帶喫,連卿早就喫的差不多了,晚飯草草喫了幾口便回房了。
一家人看着連卿忙碌疲憊的樣子,都很是心疼。這麼一個家,都靠連卿養着。雖說幾個鋪子確實賺錢,但連卿也確實辛苦啊!
連卿回房本想稍微躺一會兒,沒想到一閉眼竟然睡過去了,還是清秋看連卿一直不熄燈,敲門又無人應,趕忙進房查看才發現的——連卿趴在桌子上睡着了,衣袖掃進硯臺裏,浸了一大片墨汁。
幸好是居家穿的棉布衣服,已經洗的半舊了,丟了也不心疼。