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“再來看看我們的這魚。”李一飛很是很有信心的，那邊張文成把魚刮鱗去內臟清洗乾淨後，那這條有三斤左右的虹鱒魚遞給了李一飛。
李一飛飛快的把魚肉給片了下來，把一塊一斤多的魚肉切成了薄片。
“嗯，我們這魚肉不比這三文魚差啊，而且這大理石花紋，要比三文魚細膩的多。”雲青梅一下就發現了不同，她那清冷的聲音，讓大家看到果真是這樣。
李一飛池子養殖出來的虹鱒魚，魚肉顏色比三文魚的還要鮮亮，都是淡紅色，但是比三文魚肉要深上一些，那些脂肪形成的大理石紋路，沒有三文魚的那樣粗，但是要細膩漂亮的多了。看起來脂肪含量只會比三文魚高。這可是魚類脂肪，不是畜類的，喫多了多人體也沒有什麼害處。
“我來嚐嚐口感怎麼樣啊，要是口感不行的話，就是再好看，也賣不出錢的。”李一飛夾起一片魚肉蘸了一些蘸料，塞進了嘴巴里。吳老二他們都在一邊盯着。
李一飛在咀嚼了兩下後，感到味蕾都在跳舞了。這魚肉根本就不是三文魚能比的。口感上細膩不說，咀嚼的時候還想還有彈力的樣子，但也酥嫩多汁。那鮮美的味道就更不用說了。
“青梅你嚐嚐。”李一飛夾起一塊送進了雲青梅的小嘴裏，接着對吳老二他們道，“你們也嚐嚐看，這魚怎麼樣。”
一條魚很快就被大家給喫光了，在讚歎魚美味的時候，吳老二的兒子吳從斌道，“這比我喫的兩百塊錢一份，只有薄薄幾片的金槍魚刺身要好喫的多了。”上次喫這東西的時候，還是吳從斌帶着女友去的，那一頓飯喫的他肉疼無比。在心中感到給小鬼子宰的鮮血淋漓，可是那個腦殘的女孩還覺得這樣纔夠檔次。
