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林清將辣椒控幹水分，放上一些麪粉，攪拌均勻，這樣炸出來的辣椒酥脆，再把醃製好的雞肉倒入鍋中，炸製表面金黃酥脆，即可出鍋。
林清將調製好的調料倒入鍋中，將炸好的豬肉尖椒和洋蔥進行大火翻炒，將每一塊肉段都裹上醬汁。
林清將鍋刷乾淨，再倒上油，將辣椒雞丁倒入鍋中進行翻炒，加入鹽味精等調味料，出鍋前撒入芝麻，鮮香麻辣的辣子雞丁出鍋了。
“小王來端下菜，我開始準備煮餛飩了”林清將骨頭湯煮開，將包好的小餛飩下去鍋中，又將抻好的麪條放入鍋中，拿出三個大碗，一次盛上餛飩麪，剩下的都盛到了大盆裏。
林清將做好的餛飩麪端出來遞給小王和韓景鴻，“你們快喫，我盛出一碗給何大嫂家送去”說着就往出走。
林清走到何大嫂家敲門，看到一個小男孩走出來，“你找誰呀”小男孩滿臉鼻涕還抹着眼淚。
“我找你媽媽，在家不”林清從兜裏掏出一個糖遞給他。
“我媽媽整在發飆，可可怕了，你小心點呀”小男孩拿着糖跑進屋去。
