曹家大小姐提示您:看后求收藏(猫扑小说www.mpzw.tw),接着再看更方便。
陈白微可不管,把人虐了一通之后,就拍拍手继续煎蛋饼去了。
说是说蛋饼,其实是要煎得很薄的,做成蛋皮。煎完之后还得切成菱形,放到一块用来炒臊子。
上一世的陈白微,有一道面食是每位食客必吃的一道主食。
云丝面,面是她自己动手擀的,不是拿水和的面,而是拿用海参瑶柱等熬上两天两夜熬出来的海鲜汤,一点点的加到面里。
从和面开始,面团就开始散发着浓浓的鲜香味。每一根面条细如发丝,下鸡汤煮了之后,又根根分明不会粘连。
除了汤是鸡汤外,其他什么都不加,就一碗白面,汤清面白,装在碗里。一口汤一口面,每一口的鲜味都是层层相叠的,不是一鲜到底。
曾经有食客说,吃过她做的云丝面之后,再喝无论多鲜的汤,都觉得索然无味。
想到了曾经,陈白微又有些怀念了。
云丝面什么的,有条件倒是可以给朋友做了尝尝。