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“太香了！這蝦怎麼還跟活着的一樣，怎麼會挺起來？”於悅好奇地想要翻看。
“第一，剪的地方一定要在肉質比較薄的地方，既不會破壞口感，也會讓它更有立體感，第二，大火蒸，快速定型，鎖住最鮮美的汁液。”
於悅不住點頭，還是第一次聽到這麼專業的做法。
“我就是說我喫的時候比聞着還要香？！”於悅挫着手咽口水，都沒注意嘴上的口紅都要喫掉了。
“當然！”
於悅再不廢話，喫到纔算數，拿起筷子就夾了一隻。
先是吮吸外面包裹的一層調料，蒜香味侵襲着整個味蕾，接下來如果蝦味不足的話肯定會被蒜香取代。
牙齒咬合，於悅只覺得滿口的汁液，不是水！是蝦身體裏的水分，此刻完全溶解了蝦的鮮香！融合着蒜香和香芹以及辣椒刺激，更是讓味覺更加豐富，於悅眼睛晶亮，這纔是真正喫小龍蝦的正確打開方式！
肉質在嘴裏停留了很久才嚥下，可是完全忍受不了離開那種誘惑，馬上夾起了另外一隻，同樣的過程，享受的表情越來越甚，劉真好整以暇地品酒，看滿盤的食物迅速被於悅消滅乾淨。
“太好喫了！太好喫了！”於悅吮吸着手指重複了兩遍。
