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那人呆了，這是怎麼回事！
“皮蛋和螃蟹發生的化學反應就是這樣，散發着螃蟹鮮美的肉的味道！皮蛋就是最巧妙的一個東西！”
劉真解開了謎題，衆人面面相覷，面前這菜如此簡單，但是喫到嘴裏又如此的不簡單！
“能做到這種境界，開創新的材料的碰撞着實不容易，年輕人真的讓老頭子我大開眼界了！”一位老者嘆息道。
“確實是後生可畏啊！能這麼大膽地創新，和嘗試，確實打破了常規的做菜方法！”
劉真的菜受到極高的評價，在臺下的觀衆都能感覺出來，各位評委們的評價不僅僅是對這道菜的，更多的是對劉真的，他的敢想敢做的創新理念得到一致認可！
主持人突然喊道：“薛佳，任家強的作品已經完成，請各位評委品嚐！”
劉真收了餐盤默默讓開。
薛佳的粥的確花費了大量的功夫，從鮑魚的切口，劃刀，到糯米的綿軟香糯，蟲草也被煮開，散發着沁人心脾的香味。
