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這時,那邊靜制的米飯也差不多了,原本透亮的水中浮着一層薄薄的膜,這些就是米粒中存在的雜物。
再次沖洗後,米粒變得十分精緻,顆粒也變得更加飽滿。這一幕讓唐茜覺得很不可思議。
怎麼米粒在靜制後會有這麼多髒東西?看到這裏,唐茜對林牧業的廚藝更加佩服了。不由的在心裏暗暗想到,“唉,要是牧業老師,沒有去過那種地方,那該多好啊...”
林牧業取了兩個小鍋出來,分別加水,煮開後,將米粒和肉沫分別放入兩個鍋中。
待兩個小鍋再次沸騰之後,林牧業用漏勺,將肉沫撈出放入煮米的小鍋內,將空出的小鍋取下關火。
然後將另外一個爐火從中火調到小火,慢慢煨煮,輕輕的用勺子攪拌,而這時,林牧業再次運轉體內的真氣,讓肉沫更加均勻的分佈在米粥中,肉質中的營養和米粒中的營養物質在林牧業真氣的促進下,緩緩的揉合。
此時林牧業,有將從唐茜冰箱裏拿的一些青菜,切細也放入米粥中,便開始調味了。
若是以往林牧業可能加點鹽加點胡椒粉也就算了,可在得到食神系統的醍醐灌頂後,他對調味有了新的領悟。
唐茜這兒的作料倒是很齊全,林牧業運用,食物調味祕籍中的知識,自己想了一個作料的比例,將這些作料一一放入鍋中。