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准备工作完成，已经在等待的赵扶余，随着那股香气传出，眼瞳里也露出了一丝激动的神色。
要知道一道甚至可能已经超越了特级食谱的料理，即将在他的手里诞生，他又怎么会不激动？
毕竟这可是前无古人的食谱。
至少在他之前，并没有谁这么做过。
察觉到了汤水的完成，赵扶余直接开始处理起那些已经备好的剩下五珍食材。
已经打好花刀的京都鸡与稻荷鸭都要放入烧得滚烫的平底锅内，皮朝下的进行快速的煎烤。
不用熟透，但一定要让皮产生焦脆甚至微微焦糊的质感，这样的鸡肉与鸭肉，才能将鸡的鲜美和鸭的香气完全释放。
一直煎制到鸡油与鸭油都全部出来，皮全部呈现一种焦黄的状态，就可以将鸡肉和鸭肉拿出来放凉，接着切成一片片带着皮，约莫一毛钱硬币的厚度。
再附上已经准备好的调味料，京都鸡和稻荷鸭的烹饪就已经进入了几乎只差最后一步的程度。
