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腓特烈問道：“從商業角度來看，如果有人能夠從分散的奶農手裏收購牛奶集中出售給你們，是不是減少了伱們的採購成本？”
紹爾馬上回答：“按理說是這樣，我不用僱人去跑確實省事，但是那些人往水裏摻牛奶和澱粉，買回來的牛奶很糟糕。”
腓特烈點了點頭說：“礦洞裏又要多些人了。”
紹爾縮了縮脖子，韋森州的法律裏，在直接死刑之下的死緩是送到危險的礦洞挖礦，一般來說沒人能活過五年。
腓特烈繼續說：“你回去了和同行們一起談談，把牛奶摻假的手段都整理好送過來。”
“我打算出版牛奶的質量標準，你們籤合同的時候可以依據標準來約定質量，達不到要求有權依合同拒收和索賠。”
紹爾立刻說道：“這就太好了，我們每天都要爲了牛奶質量吵上半天！”
韋森州此前只有建築行業和工業的諸如螺絲螺帽、水泥、金屬材料等有“國標”，這天午餐後“國標”開始進入食品領域，進而擴大範圍，後來人們戲稱各種國標爲“牛奶法”。
