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趙讓雖然離家在外行走江湖有些時日，但着實是還未曾與廚子打過交道，一時間不知該用什麼話題當做切入，兩人只能尷尬的冷着。這位老師傅面對趙讓本就緊張，這會兒也弄不清趙讓的來意，看他站着不動，自己便也站着不動……
沒過多久，豆大的汗珠便從額頭上滾下來，把他的衣領都打溼了。
直到這時，趙讓聞到從竈房裏飄出來的煙火味，這才意識到自己爲啥不問問這老師傅中午喫什麼……當廚子的，每天一睜眼就是在腦子裏尋思菜單，和他聊喫的實在是再合適不過了。
當即一頭鑽進竈房內，衝着另一名廚子說道：
“你忙你的，我就隨便看看。”
年輕廚子和老師傅一開始見到趙讓的臉色一樣，都有些發矇。不過他手裏的動作倒是沒停，正在切着一捆新鮮的韭菜。
西域人多以放牧遊牧爲生，極少耕種。只在上四國中，纔有固定的耕地，產出糧食，供應給西域諸國。至於菜蔬這種稀罕玩意兒，都得從大威購買，經陽關轉運，然後送到商盟中拿到批示許可，方纔能入境西域。
販賣到此地的菜蔬，身家驟然爆漲，尋常人家根本喫不起，也就只有通寶錢莊這般家大業大，在大威境內既有自己耕地，又有能力舟車轉運的大勢力才能享受。
這其中最受歡迎的，就是韭菜。
韭菜生的快，能夠一茬一茬的收個不說，味道也極爲不錯，尤其是葷腥太多，韭菜能夠解膩。
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