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徽菜的代表菜有傳說中的臭鱖魚、毛豆腐,屬於顛覆傳統的菜餚,還有胡適一品鍋、李鴻章大雜燴等以名人命名的菜餚。

蔡崇信和張志東分別換了一身休閒裝步入餐廳,作爲東道主的蔡崇信首先說:“呵呵,張總前來怎麼不給我打招呼呢?我接待不周啊。下午在會議室裏實在不適合談事,我看你一言不發,所以換這種場合說說真心話。”

張志東回應道:“恩,還是蔡總懂我。”

兩人相對而坐,酒店經理笑臉相迎,包房場景充滿濃濃的中國元素,木幾茶臺仙鶴爲伴,方桌闊椅雲霧環繞,符合黃山的水墨丹青之範。

“張總,我是臺灣人,雖然喫不慣安徽菜,但我知道古代徽商很有名,你我皆是商人,一脈相承,所謂在商言商,你我應該有很多話講。”蔡崇信主動說道。

“我是廣東人,對安徽菜也是外行,說到古代徽商,那確實祖上榮光,但今日臺灣人和廣東人在經商方面更勝一籌,哈哈。”張志東笑答。

“我不善飲酒,那我們以茶代酒可好?”蔡崇信問道。

張志東對酒也不感興趣,要時刻保持頭腦清楚,但對茶頗有興致,便叫服務員上茶。

兩人性格皆偏慢熱,一位是法學博士,一位是計算機碩士,現在成爲各自公司的二號人物,這頓飯註定充滿較量。

“我聽說飲茶要用好水,這茶好比小公司,這好水嘛,自然是大公司,兩者融合必是極品。”蔡崇信暗示說,把華耀比作小公司,把騰訊比作大公司。

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