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“哈哈,在我看來,某些大公司同樣是好水,爲什麼沒有把茶泡好呢?”張志東裝笑反問,也把阿里比作大公司。

酒店經理不敢怠慢,親自上菜,對兩位重量級貴賓道:“請兩位老總試試黃山臭鱖魚,這是本地名菜。”

臭鱖魚聞着有股奇特的臭味,蔡崇信和張志東紛紛敬而遠之,廣東人和臺灣人均受不了這種氣味,畢竟粵菜和臺菜講究食材新鮮、滷汁濃香。

酒店經理見兩人對魚散發的味道頗有微詞,立刻熱情介紹道:“徽州名菜臭桂魚,乃是當年徽商坐船回家探親,因爲路遠天熱,攜帶的桂魚發臭,妻子賢惠不捨丟棄,用濃油赤醬精心處理,沒想到歪打正着,發臭的桂魚經過料理,味道口齒生香,美妙無比。徽商借此推廣,村裏鄉親紛紛仿效,不經意間,臭桂魚成了徽州招牌菜,從此有了‘魚不臭不喫’的風俗。”

蔡崇信聽後,迫不及待淺嘗一口,魚在嘴裏活色生香,讓他連連讚道。喫過鱖魚感覺一絕,蔡崇信心情敞亮,然後慢慢回答先前的反問,有意擺出看低的姿態說:“可惜茶不對味,泡茶講究結合,有好水也得有好茶啊。”

張志東喫着鱖魚,細細品嚐其中的滋味,對於蔡崇信的暗諷,他靈機一動,借魚說事。

“哈哈,在廣東,茶不分好壞,皆能用水調之。如這臭魚,雖氣味難聞,但經一番佐料後,也可大功告成,過齒不忘。”張志東說完,方型眼鏡中射出寒光。

蔡崇信神情變得認真,打破寬鬆的氛圍,道:“這毛豆腐渾身長出白毛,更需要勇氣喫下,這讓我觸景生情。當今互聯網風雲大變,你我處在波濤之中,做任何事都要拿出勇氣和膽魄,還要承擔對應的後果,希望張總不要讓我爲難。”

“我不懂你的意思,我只是上山看風景。”張志東戰術裝傻道。

“張總,我想做一盤好菜,希望你在包房候着就好,不要進廚房搶活兒!”蔡崇信見張志東迴避,便殺氣騰騰說道。

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