第349章 (第1/4頁)
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第349章
兩個小萌娃喜愛，他自然先把糯米雞提上桌，讓雨琪端進麪包車裏一盤。
他把蛋黃熟了以後關火取出，荷葉也撈出來過涼水，降溫以後對半剪開瀝乾水分備用。
起鍋熱油，下蒜末爆香，雞肉加進來翻炒，變色後加入香菇和瑤柱，再把香菇水倒進來，蓋上蓋子小火燜煮收汁。
泡好的糯米漲得白白胖胖，鼓鼓囊囊的，看着就十分可愛，他把糯米倒出來瀝乾水分，鍋裏的湯汁收幹以後盛出來備用。
鍋中都不用放油，把糯米直接倒進來，中小火慢慢翻炒，加醬汁。糯米吸飽了醬汁就能炒勻出鍋。
陶師傅悄悄用餘光掃着他的做法，心裏默默偷着學，忍不住心中讚歎。
“糯米雞啊！沒想到居然在老家能看見粵菜的糯米雞！”
唐昊開始包了。
