第16章 蒸餾酒 (第1/7頁)
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早上胡湘剛喫過早飯，李巖進來了告知，都已經安裝完畢可以蒸餾酒了。
看來李巖天剛亮就開始和工匠們忙活了。
胡湘於是和李巖來到廚房，李巖的煉丹房還沒有蓋，蒸餾酒裝置安放在廚房了，胡湘又讓阿貴去叫老爺胡老太公。
其實工藝簡單，後世很多南方農村家庭，在過年時候經常自家蒸餾酒。
匠人們把普通的釀造酒倒進陶瓷容器後，開始下面燒火加熱，不一會，在陶瓷管處便滴流些液體，下面用個小罈子接着，這是頭酒，胡湘告訴過李巖，剛出來頭酒，和尾酒不能喝。
但也不能浪費，這些酒都要留着，以後有用處。
當陶瓷管滴流出液體時，衆人都感到驚奇，老太公更是感到驚訝。
蒸餾完畢後，李道長把蒸餾過程中中間出來的那壇酒，倒到酒杯裏，分別遞給胡老太公，和二哥胡海。
液體透明清澈，和平時見到的渾濁酒大不一樣。
