第115章 包餃子 (第5/7頁)
木辛三土提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
加一起大約有十三四斤的三塊凍黃羊肉，扔在菜板子上，又找了一塊二三斤的黑瞎子肥肉也扔在菜板子上！
王安拿起了菜刀！切肉餡，這種凍肉是最合適的！
先切薄片，在把薄片切絲，最後把肉絲切成肉丁，就完活了！
拌餡非常簡單，一碗大醬，一碗蔥花，再少放點鹽面子，開始一頓豁楞！
豁楞的時候要注意，一定要始終順時針，或者始終逆時針，不然肉餡不抱團，煮熟後是散的！
摳出一點嚐嚐鹹淡，嗯，有點淡，再加點鹽，繼續豁楞。
肉餡子調好放那就行，醃的時間越長，餃子餡越有滋味！
算算喫飯人數，6碗白麪應該夠用，這白麪快沒了！真不禁喫！
幸虧那邱八把細糧票給續上了，講實話，這人在這方面還是挺講究的！
