第115章 包餃子 (第6/7頁)
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和麪完事兒後，醒面，就這些程序，王安門兒清！
醒面的時候，王安就把家裏的十印大鐵鍋加了大半鍋水，並架上了粗木頭燒火，粗木頭比較禁燒。
王安之所以敢給這麼多人包餃子，是因爲王安包餃子特別快，前世特意學過這玩意兒！
王安擀麪皮是不用擀麪杖的，切好均勻的面塊兒後，全部拍扁，然後摞在一起，分別用兩隻手的大拇指和二拇指，轉圈捏，一次能捏出十張左右的麪皮！
擀完一大堆麪皮後，王安左手面皮，右手湯匙，放好餡後，還是兩隻手的大拇指和二拇指，對着一掐，一個餃子就完成！
如果不算擀麪皮的時間，王安基本三秒鐘包兩個餃子！
很快，王安就包了500多個餃子，9個蓋簾才擱開！
沒辦法，現在的人飯量都比較大，包少了不夠喫，那得有多尷尬！
這時水也開了，轉身去房子的東邊，抻着脖子就是一嗓子：“喫飯了！”
