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進攻（三）
“丞相好像忘記一件事，現在是冬天，食物本來容易儲藏，若是盛夏，未必能放得了這麼久！”泉州知府內堂，陳龍復品嚐嘗完科學院的新發明，笑着提醒。
彷彿被人兜頭澆了盆冷水，文天祥有些雀躍的心情立刻沉了下來。對於科學院發明的罐頭，福建大都督府上下都寄予了厚望。否則，他也不會從前線風塵僕僕地跑到泉州來令杜規等人想辦法推廣。
福建路海岸線長，糧食匱乏，有了這種東西，相當於利用起來了海洋這個大糧倉。將來，無論跟北元的戰鬥多艱苦，只要保持住水上優勢，破虜軍和福建大都督府就可以堅持下去，直到敵我攻守之勢逆轉那一刻。
可被陳龍復這麼一提醒，明年徹底解決糧食問題的希望又很渺茫了。解決不了糧食問題，自己很多對未來的規劃都相當於空中樓閣。自己用國家概念取代朝廷固然可以凝聚一部分有識之士，破虜軍接連的軍事勝利固然可掩蓋大都督府治下的一部分危機。可如果連飯都喫不飽，不知道有多少人能長期堅持自己的理想。
這麼多年，經歷了官場的是是非非，經歷空坑兵敗與福建崛起，生生死死一路走下來，對這個時代的很多痼疾，文天祥已經很清楚。而通過文忠的眼睛，他更能看明白表象背後的實質。在冷卻的激情後，採取的措施未必完美，卻更謹慎，更看重可行性。
“不過，這東西還有改進餘地。在陶罐外塗一層厚厚的臘，就會好得很多。”陳龍復見文天祥情緒有些低沉，不敢再賣關子，把自己想到的方法提了出來。“泉州城楊家老字號做醬肉，就是放在陶罐子裏，外邊再裹一層蠟殼。不過醬肉裏邊湯汁少，味道也鹹得多！”
“噢！當真？”文天祥的心動了動，難以置信地問。他懷疑的倒不是陳龍復所說的罐頭改良方法，而是很好奇甚有文名的老儒陳龍復，居然對保存肉食的工序如此清楚。要知道這個時代儒者通常以“遠皰廚”爲榮，懂得如何烹調，並非一件值得炫耀的事。
“若不懂如果儲藏這些魚兒，陳某怎爲得這一方太守！”陳龍復看了文天祥一眼，有些得意的說道。“所謂靠山喫山，靠水喫水。福建山多，平地少。而丞相自占城所引稻種，亦未形成氣候。最近被張弘範一翻攪鬧，又損了甚多田地。若不教百姓喫些魚兒，難道把大夥餓死不成！只是本地百姓終久比不得那些海商，有魚即可度日。每日還需有些老米，才能飽肚。罐頭供軍需爲好，如果供民用，未免工序過於複雜。況且，百姓的口味一時也改不來！”
說罷，自桌案邊取出一疊字紙來，依次擺放到文天祥面前。
