第17章 制紅糖 (第2/4頁)
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將桶拉出空間倒入大鍋中熬煮,直到顏色變深,汁液變得十分粘稠。
熬到一定程度後倒入托盤中凝固放涼。
木屋裏有面粉機和碾米機,能將小麥製成潔白的小麥粉,水稻脫殼製成大米,只需王書寧將田裏的水稻和小麥收割完拿到木屋裏加工就行。
將甘蔗製成紅糖要比大米和小麥粉費勁很多,好在還有壓榨機,否則工序會更加費力。
在供銷社,紅糖五毛錢一斤,外加相應分量的糖票,價格要比大米和小麥貴一倍,可由於喝紅糖水對女人和孕婦身體好,所以一直都是供不應求。
紅糖要比大米和小麥粉更有市場,這也是王書寧不惜費大力氣製作紅糖的原因。
空間裏種植的東西種類很多,但在鎮上能賣出去的卻沒幾樣,像蘋果橘子那種一般常見的水果,弋河鎮的供銷社也賣,但消費者特別少,黑市更是沒有。
一方面是貨源短缺,另一方面則是因爲弋河鎮家家戶戶條件一般,沒有太多閒錢買水果喫。
要想打開鎮上黑市的大門,還得是必需品纔行。
王書寧還打算捉些小雞小鴨放在空間裏養,光買雞蛋都是一筆不小的支出,更何況她還要喫雞,要不是養豬不會殺,她也想養。