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她好奇地問:“你只寫一半,送餐的——找得到嗎?”
他笑了笑,說:“不會拼、拼這個詞,太、太長了——”
她發現他說英語的時候,或者跟其它人說他們的方言的時候,他並不結巴,只有說國語的時候,他纔會結巴,似乎跟她說話的時候,又特別厲害。
不知道爲什麼,當他結巴的時候,她總是很內疚,因爲他是爲她才說國語的,不然他只需要說英語和他們的方言就行了。她有一種直覺,覺得他是個很敏感、很自尊的人,在她面前結巴,他一定很羞愧。所以當他結巴的時候,她就儘量不去盯着他,只裝做沒注意到的樣子。
BENNY說:“現在不——忙,你熟悉一下MENU。”他告訴她哪裏是APPITIZER,哪裏是SOUP,DINNERCOMBO,CHEFSEPCIALTY,等等。她覺得MENU上有大標題,不用他講,她也能看出來,所以有點走神。
她發現他小手指的指甲留得很長,脖子上掛了個用紅絲帶穿着的什麼東西,只能看見細細的紅絲帶,掛的那個東西深入到他的T恤裏去了,看不見。不知道爲什麼,這兩件事使她把他跟街頭那些混混聯繫起來了。
她按他說的,坐到一張餐桌邊去熟悉MENU,看了一會,覺得自己已經比較熟悉了,待會接單的時候,只要知道到哪裏去打圈就行了,應該比電腦接單還簡單一些。
海倫幹了這一段時間的接單,覺得最狼狽的就是在MAY-S乾的那段時間,因爲電腦接單對她來說完全是陌生的。
如果點餐的只是乾脆利落地說我要什麼什麼,你可以在菜單上找到那個菜的代號,鍵進電腦,那個菜的名字就出現在電腦屏幕上了。但這樣乾脆利落的顧客不多,很多都會提點特殊要求,說我點的這兩個芝麻雞,一個要加芝麻,另一個不加芝麻。或者說我點的這個菜,不要加SCALLIONS。