第18章 枇杷膏 (第3/5頁)
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從儲物間把控好水分的玻璃罐拿出來,櫻桃醬也放涼了,可以裝罐了,一個玻璃罐有20公分高,寬10公分,着實不小,裝了三罐便差不多了
搭下鎖釦,把櫻桃醬跟大醬放到一塊,等下次交易就帶去賣了,剩下的一些用一個小玻璃罐裝起來,留着自己慢慢喫。
其實分裝的話最好是用小罐,開罐後要很快的喫完,不然會壞。
不過她這是拿去賣的就不講究那麼多了,一般這種果醬直接拿去城裏的商鋪售賣,還能新罐子。
如果長期合作的話,可以交付一些押金,老闆會給一批罐子。
每次收購後除了結算以外還會另外給一批罐子,不合作就可以把罐子還回去,退回押金。
穗禾知道這個是原主阿媽經常和阿父說起這個事情,想拿些錢去換一批罐子做果醬,可惜家裏山上忙不過來,還要照顧穗禾,就不了了之了。
收好果醬開始給小爐子上的枇杷膏進行過濾,把今天買的陶罐拿來。
鋪上過濾用的紗布,一手固定紗布,一手從陶盆裏舀枇杷水。