第36章 葛根粉 (第3/5頁)
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差不多的時候就取出葛根渣,放到旁邊竹筐裏。
因爲實在沒東西裝了,只能放筐子裏,這些待會還能再洗一遍,野生的粉葛出粉率很高,穗禾一點也不想浪費。
所有的桶裏的葛根汁都過濾一遍後,騰出一個大木桶,穗禾把那個大木桶放在架子下面,把筐子裏的葛根渣子放了一些到紗布裏。
又去廚房搬出一缸清水,一手加水一手在裏面搓揉,經過搓揉清水變成乳白色流到木桶裏,當桶裏有的葛根水快慢的時候就沒有再加水了。
而是直接用木桶裏的葛根水加到紗布裏洗葛根,隨着紗布裏的葛根渣換了一批又一批,木桶裏的水顏色越來越深深。
直到再也洗不出什麼才卸下架子,這會筐子裏的葛根渣一副被榨乾的樣子。
這些渣子就沒啥用了,待會撒到旁邊的土上,腐爛後就變成了有機肥,還能肥肥地。
把架子收起來,掛到窗臺邊上晾乾,裝滿葛根汁水的木桶和木盆都搬到靠牆的位置
這麼一會已經沉澱了一些,上層的水顯得有些稀薄淺黃,不過這樣沉澱時間會比較久,因爲裏面還有雜質。
拿起扁擔,將過濾後的葛根汁水不停的順時針攪合,直至漩渦見底,這樣可以讓葛粉和汁水迅速分離,葛粉自然沉澱。