第146章 大雪封山 (第8/8頁)
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再切點洋蔥塊和薑片蒜頭,還有大把香菜放油鍋裏炸,炸幹後控油撈出。
將醃製的兔肉裏的姜蒜拿出丟掉,開始下兔子油炸,炸到變色下青紅花椒,再下辣椒段。
把鍋裏的水汽炒幹加入調味料,白糖、鹽、辣椒麪、打碎的香料粉,提色提味提香。
(也可以放十三香)
炒到鍋裏的兔肉微幹,撒上白芝麻即可出鍋。
這會現喫燙嘴還麻,放涼後更好喫。
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把鍋裏的水汽炒幹加入調味料,白糖、鹽、辣椒麪、打碎的香料粉,提色提味提香。
(也可以放十三香)
炒到鍋裏的兔肉微幹,撒上白芝麻即可出鍋。
這會現喫燙嘴還麻,放涼後更好喫。