第150章 和諧共處 (第3/8頁)
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在鐵鍋上蒸出來的玉米餅子,格外的好喫,是因爲靠着鍋的那一面會變得焦脆。
幹喫或者是泡着湯喫,味道都很不錯!
要想鐵鍋燉好喫,這時間必須跟得上。
往鍋裏下了不少土豆塊,還有自己愛喫的紅薯寬粉,然後穗禾把竈臺裏的火退下一些,拎着熱水去浴室泡了個澡出來,時間正正好。
這會鍋裏頭還有不少湯汁,有幾塊餅子滑落在湯汁裏,穗禾用筷子戳戳,感覺肉已經變得軟爛。
用勺子嚐了一口湯,有點淡了,往裏頭加了一點鹽,攪拌均勻燜一會兒就能出鍋了。
不能坐在竈臺上喫,拿了一個竹編的小簸箕,把餅子都撿進去。
把鍋裏的肉騰到小鐵鍋裏,架在小爐子上小火慢燉。
火從竈臺裏面移過來的,鐵鍋燉鐵鍋燉,這火一停就沒了靈魂。
防止串味,廚房和客廳連接的門,穗禾做飯的時候都是關着的