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麪包和釀酒都是用的酵母菌,理論上是相通的。
揉了一會兒,感覺似乎有點幹,他就又加了點水,繼續揉,然後又發現水放多了,只好再加麪粉。小手一抖,似乎麪粉又多了?
他沒有繼續加水了,繼續像這樣加下去,多少麪粉都不夠用的。
他先把麪粉儘量的團起來,然後用力的揉,想把麪糰揉的光滑。只是他到底年紀小,雖然發育的好,但畢竟小兄弟還立不起來,力氣還是不夠大。
揉了大概十幾分鍾,嘉一堅持不下去了。這時候,爸爸加里回家裏了。嘉一趕緊讓出位置來,讓老爸洗過手繼續揉。
加里不愧是經常幹農活的人,不一會兒,麪糰表面已經開始變光滑了。
“嘉一,你從哪來的白麪,我不記得家裏有這個東西。”難爲加里沒有第一時間問嘉一這個問題,還是比較沉得住氣的。
“是老師給我買的。我看家裏的麥子快曬乾了,想先準備準備,做一回白麪包。”至於他爲什麼要做麪包而不做饅頭包子。