第53章 (第4/21頁)
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把肉丸子煮好後直接兩個一串,穿好就放冷湯裏泡着,等會兒把冷湯鍋放井水裏鎮着也不怕壞。
衛東用刀削竹籤,湯旭帶着湯麗穿串,肉丸穿好後穿麪筋塊,這個不能泡太久,怕泡浮囊了影響
□感。
“黃瓜和蘿蔔片橫着穿,三片串兩根籤子,”湯旭示範了下, “這樣穿好以後折過來塞湯裏泡着。
湯麗點點頭,她穿的是青蘿蔔,薄薄一片幾乎透明, “哥夫切的好薄。”湯旭嗯了聲, 這樣入味。
他嘴饞,拿了片蘿蔔在湯裏沾了沾,嚐嚐味道,麻辣鹹香的湯汁配上脆爽清甜的蘿
卜,那滋味好的,喫了還想喫?
“蘿蔔黃瓜分開泡,不然該串味了。”
“明天起來煮些土豆片,味道也不錯,還有豆腐,豆角也都能泡,先這些,看看賣的情況,要是買的人多,咱們再多準備。
河山村是個大村子,全村人口加起來估計得有兩千多人,這要是放人口少得地方,估計能頂得上一個鎮了。