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至於白糖和冰糖,呵呵,那是更高精的工藝,還有得琢磨了。

他五百多斤甘蔗,浪費了一大堆,熬糖又熬糊不少,最後出糖一共十五斤。碎糖渣子都讓他好好地裝起了陶罐裏。這些糖也敲碎成小塊,分別裝進不同的小陶罐中,是真的很小的小陶罐,只能裝半斤酒的那種。

他分了三斤給他娘,說:“娘,你送兩罐進宮去獻給皇后娘娘。”紅糖對女人身體是有很多好處的。“其餘的你留着自己喝,養身體的。”他又分出幾罐,說:“這個給大哥留着,他要襲爵了,要到太禮府走動,這比金子稀罕。”銅刀砍爛了,銅鍋熬糊了,洗鍋洗得鍋底都穿了。

剩下的糖,他讓隨身小廝刑戰搬回他的房裏,留着自己慢慢喫。小孩子長身體是很需要各方面營養的。這醫療落後的時代,生病全靠的是自身抵抗力,把自己養壯點才能長大,他上輩子就已經夠短命的,要是這輩子還夭折,哭都沒地兒哭。

甘蔗的運輸成本太高,從南到北,商隊人多又走得慢,得一個月,運來的損耗太大了。

他家的封地在這大北邊,而他這輩子估計都很難離得了京,能在帝都生活,也不想去別的地方受人銼磨。自己或家裏人去大南邊種甘蔗熬糖都不現實。再猛的過江龍,都很難鬥得過地頭蛇,況且那還都是有封地有爵位能翻山越嶺打山匪的公侯猛人,是地頭強龍。

種甘蔗熬糖這買賣,他不考慮,看哪個小夥伴家在南邊,或者是將來封到南邊,讓給他們做吧。小夥伴們一起開錢莊做買賣,也算是同甘苦共患難過來的了。

有了糖,有剛出生的孩子缺奶,糖兌點米糊糊都能養活了,夭折率能少些。

到錢莊盤賬的日子,他去到錢莊,下馬車的時候,兩隻手,一隻手抱一隻糖罐,進到後堂。

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