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胖嬸驚訝，成小蘭笑道，“雞蛋提前就裹上了的，南方這種做飯叫金炒蛋。”
“好傢伙。”
胖嬸忍不住咋舌：“做個炒米還有這麼多彎彎繞繞嘞，我從前就是嘚吧嘚吧一霍霍就得了。”
成小蘭笑道：“用心做出來的任何食物都是好喫的。”
炒米出鍋，一人一大碗，米粒兒顆顆分明，冒着熱氣，混合着肉香、蛋香還有酸菜的香味，不會太膩味！越喫越香！成小蘭又手快地打了個簡單的青菜湯，另外，前兩天醃的韭菜已經可以喫了。
“這麼快？不用醃很久嗎？”
成小蘭解釋：“這是小菜，用辣椒醬抹勻掩的，和泡菜不一樣，隔夜入味兒就可以喫了。”
胖嬸開了眼，伸筷子嚐了一口。
嚯！
生喫韭菜無疑是刺激的，但是這股刺激被辣椒醬蓋了下去，這辣椒也不算很辣，隱約還有一絲絲甜，又醃製了一夜，已經變得溫柔了起來，這小菜糊糊，用來下飯、送粥，都是一絕。
