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当时江竹果连吃上了好几块才觉得过瘾。
而这一砂锅的红烧肉，也是夏姐姐留着让他们三个人吃的。
所以，她也是可以决定这一部分的红烧肉是如何吃的！
江竹果想到这一层，下巴都扬了起来，只想着到时候一定要煮一些鸡蛋出来，到时候和这红烧肉的汤汁一并好好炖煮一番，到时候捞出来，切成两半，再淋上一些红烧肉的汤汁……
这两日，是身上长肉的好时候！
对于江竹果三个人的盘算，夏明月和吕氏并不知情，只忙着处理那些品相颇佳的里脊肉。
尽数切成指头粗细，三寸见长的长条，用孜然粉、酱油、黄酒、姜末、香叶、盐巴、辣椒粉等拌匀。
腌制上整整一晚上，第二日晨起时，夏明月将腌制好的肉条，一根一根地铺在笸箩上，放在日头底下，晾晒半日。
待肉的表皮已经不再有软黏，有些凝固且发硬时，夏明月将其收了回来，用竹签从每一根肉条的一端穿过。
一根竹签穿上四五根的肉条，横着放在那炭炉上搭好的架子上头，任由肉条垂了下来，任由炭火熏烤。
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