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在炭火的火热炙烤下,肉条中的水分开始渐渐流失,而原本因为腌制呈现浅黄棕色的肉条,也渐渐变成了深红棕色……
三四个时辰后,肉干儿基本烤熟烤透,夏明月开始换第二批穿好的里脊肉条。
家中炭炉数量有限,且每一个炭炉的大小也有限,以至于忙活到车夫苏永富来接时,夏明月才烤好了一小捆肉干儿。
看起来,还是得尽快请刘财生来一趟,给家中修上一个大烤炉出来,往后用起来才能方便许多。
至于这次去一趟,带的肉干儿不多的问题……
有了这两大罐子的红烧肉做支撑,肉干儿也只当做日常磨牙的零嘴儿就是。
夏明月这般想,开始将所有的东西一应搬上了马车。
江竹果等人一同帮忙,送夏明月和吕氏的马车出了杏花巷。
又叮嘱了江竹果和众人一番,夏明月和吕氏这才上了马车。
苏永富甩了鞭子,马车缓缓前行,一路往西而去。