第206章 (第3/3頁)
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“海棠，我先回去洗個澡再過來。”
說完便揹着筐走了，許暉也回去洗澡，等程程過來，顧海棠才喊她幫忙處理食材。
突然多了這麼多肉，她打算搞個豐盛的午餐，程程自告奮勇要洗豬腸，端着盆在門口蹲着洗，一洗就是一個小時 。
顧海棠已經拿着那些肉進廚房準備處理，她將幾隻雞翅洗乾淨。
又拿出其他材料，雞翅放碗中，加鹽混勻醃30-60分鐘。
拿出來洗淨，用布擦乾，加生抽醃入味，把豆粉放入大碗中，拌混至糊狀態。
又把醃入味的雞肉放入碗中中，沾取用作裹衣。油加熱至高溫，然後放進去炸。
等表面稍微凝固後，轉用小火炸3分鐘，再以大火炸1-2分鐘，把表面炸酥，然後撈起，一盤椒鹽雞翅就做好了。
又把五花肉拿出來，切厚片焯水洗淨備用，鍋中放油放入冰糖炒糖色炒成紅色。
