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“首先是斜刀，切大約是三分之二，不能給切透了。”
馮正明只說了這麼一句，因爲要趕着做菜，所以他手上動作沒有停歇，迅速在腰子上把斜刀給打完。
幾乎全都是隻連着一點點部分，每一刀都是又深又準，把花刀打得很深但又不會把腰子切斷。
斜刀過後，馮正明又是從另一個角度直刀再打一次花刀。
這次依舊是切到三分之二。
不過這一次馮正明用了跳刀方式，基本上間隔三刀切斷腰子。
跳刀的方式速度很快，張磊和楊鵬都沒來得及仔細看，馮正明已經把腰花切完。
切好後，馮正明還翻過來一片給張磊和楊鵬看了看。
“你們看到了嗎？沒有切斷，但是背後看的話，能夠看到刀切的印子，這樣算是腰花的花刀打好了。”
馮正明一個人把全部的腰子都給切好，並且全都是給打好花刀。
