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辜四維這邊解釋了一下,然後有點遺憾的說道:“泡椒沒有,少了些許味道,要是想做更正宗一點的,那還得等等”。
“你家裏泡了?”趙方明問道。
辜四維點了點頭:“我家裏泡了一罈子還是兩罈子的,就是不知道泡出來的味道怎麼樣”。
如果不是今天做,辜四維還真把泡椒這一茬給忘了,他只想着酸菜了,沒有注意到這關健的小配角。
“泡椒怎麼制?”趙方明問道。
辜四維說了一下。這東西那就更簡單了,在川中怕是隨意一個家庭婦女都能做出來,當然了每個人做出來的口味也不一樣,咱們中國菜就是這樣,同樣的一道菜,湖南人做出來那是湖南人的味道,湖北人做出來那就帶着湖北的風味,這一點是相當了不起的。
新菜上了桌,大家提起筷子。
“唔!好喫,好喫!”
喬逸同夾了一塊魚放到嘴裏,立刻就被這味道給征服了,他也想不出什麼新鮮的形容詞來了,只能不住的道着好喫。
趙方明嚐了一口之後,也不住點着頭。