第84章 喫飽喝足揉一揉 (第2/5頁)
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小心地將牛肉片放入香料盆，在兩面抹上祕製的香料後按摩入味，再在竹簸箕上刷一層食用油，將肉片均勻的平鋪，用特製的機器風乾後送入早已預熱好的烤爐烘烤。
烤爐是仿中式的定製款，用的自然是果木炭，火力旺盛，卻無煙塵，在烤制的時候果木和竹子的清香會慢慢滲入肉片，形成獨特的風味。
烤好的燈影牛肉呈棕黃色，再淋上特製的香油，亮晶晶地更顯誘人。
喫上一片，絕對麻辣鮮脆、入口化渣——這種牛肉更像是平日裏的小喫，用來當下酒菜更是美妙。
將剪好的燈影牛肉裝了一個小盤，遞給早已嘴饞的小姑娘。
特地多做了一些的藤原佑將剩下的燈影牛肉分裝完畢，準備到時候讓鈴木園子帶回去幾包，晚上送她回去的時候順便也可以給另外兩家送去。
洗乾淨手上的油漬，藤原佑從冰箱裏取出豬肉和雞肉，一旁解了饞的灰原哀早已剝好了一袋板栗，洗淨端了過來。
時值八月，板栗香甜，雞肉肥嫩，正是喫這道菜的好時機——
