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葉飛還沒說,杜國豪笑道:“小蝶,這是做魚頭豆腐湯之前很多人都會做的一個動作,而且是經過很多人的實踐得到的一個很有用的經驗,用生薑片在鍋底擦拭一下,有兩個好處,第一就是一會兒煎魚頭的時候魚頭不會粘鍋,第二就是可以去腥。”
上官小蝶哦了一聲。
葉飛則是不由得看了一眼杜國豪,然後一挑大拇指,道:“沒想到杜大哥對做魚頭豆腐湯很有見識啊。”
杜國豪笑道:“剛纔小蝶也說了,我這人最好這口,有時間也會自己做一下,所以對這道美食多少知道一點點。”
“哦?看來我一會兒如果有做錯的地方,還希望杜大哥能夠給我指正一下。”葉飛笑道。
杜國豪趕忙擺手:“別別別,你可別讓我出醜了,我這點廚藝在葉神你的面前根本就拿不出手。”
“杜大哥過謙了。”
“沒有沒有,我幾斤幾兩我自己還是知道的,葉神可以忽略我的存在,繼續,繼續。”
葉飛將鍋裏用生薑片擦拭了一遍,然後將鍋放在爐竈上,打開爐竈,藍色的火苗突突的升騰起來,舔舐着鍋底。