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澱粉加入水,用筷子攪拌了一下,然後放在一旁靜止,等到渾濁的澱粉液澄清了之後,葉飛將上面的水分倒掉,然後將沉在下面的澱粉稠狀物倒入了肉末和松茸丁的混合物中,再次用手抓拌起來。
這一次抓拌的時間就更久了,因爲他要將肉餡兒的粘性給抓出來,雖然裏面加了澱粉,但是要想將肉餡兒的粘性抓出來也不是件容易的事情,必須要快速的用力的抓拌纔可以。
葉飛一隻手扶着盆子,斜着身子,另一隻手就開始了龍爪功,一下又一下的抓住肉餡兒,然後用力一抓,肉餡從手指縫裏面擠了出來,落在盆子裏。
如此反覆,足足抓了二十分鐘左右,葉飛才停了下來,再看此時的肉餡兒,裏面不僅有肉和松茸丁,而且還有一點點液體!
這就是葉飛抓出來的肉汁、以及松茸汁和雞蛋的混合物,這東西纔是真正的好東西呢,裏面的營養可以說比肉餡兒還要豐富。
肉餡兒做好了,那邊蒸煮的七彩糯米也可以出鍋了。
關掉火,又讓蒸籠燜了一會兒,葉飛這纔打開籠屜,然後一碗一碗的將七彩糯米端了出來。
此時,這些糯米經過燜蒸之後,色澤更加光亮,粒粒膨脹飽滿,一股股淡淡的不同的糯米香氣飄了出來,直往人的鼻孔裏面鑽。
可是讓葉飛感到納悶的是這一次萬里飄香技能竟然沒有上線。