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壽喜燒本來就應該作‘鋤燒’,本來就是農民的食物,是特別的日子裏才能享用的。
但是,沖繩並非沒有牛,可這牛肉也太貴了。
乾脆,今天就是海鮮壽喜鍋好了。
所謂海鮮,就是各種貝類,燒汁是相同的,甚至大蔥,蘿蔔等物也都一樣,再點綴上一些個大蝦,成了。
這些原料比牛肉壽喜要便宜很多。
東野強完全不管這些,他喫的真香。
再配上老媽特別多加了一道自己原創的菜式。
木魚花煎豆腐。
一塊大豆腐,切成小塊,可不是玉子豆腐那種。
然後,在其上刷辣椒醬,放在小烤爐上。